Chicago

Som jag skrev i förra inlägget har vi varit på semester men är hemma igen. Först var vi en vecka hos kusin Jennifer med familj i Algonquin utanför Chicago och sedan en vecka i New York.

Jag hade naturligtvis hoppats att jag skulle hinna grilla något och Morberg följde därför med på resan nedpackad i stora resväskan (ja inte han själv då utan boken hans).

Tyvärr blev tiden allt för knapp för de förberedelser som krävs för att göra Morberg rättvisa. Vi grillade några kvällar i alla fall, bland annat lammkotletter men inte enligt bokens recept. För övrigt var det kul att följa med till de stora matvarubutikerna och se utbudet där. En hel del annorlunda grönsaker och frukter än vad vi är vana med. Att det är mycket mexikaner i och omkring Chicago påverkar också utbudet.

Vad det gäller utrustning ligger jag dock hästlängder efter Rob med mina lilla fåniga klotgrej. I Amerika är det stora prylar som gäller. Se bara den maffiga gasolgrillen i bakgrunden nedan. Har man sedan inte ens en attachéportfölj i stål med grillbesticken imponerar man knappast på någon.